Den perfekta mellisen i skogen.
Ingredienser
- 3dl vetemjöl.
- 8dl standardmjölk.
- 5 ägg.
- 1/2 tsk salt.
- 2 dl frysta blåbär eller 1dl blåbärssylt.
- 50 gram smör.
Så här gör du
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa mjölken, mjölet och salt.
- Tillsätt äggen under vispning.
- Häll i bären.
- Lägg smöret på en vanlig ugnsplåt och sätt in i ugnen tills smöret är smält.
- Ta ut plåten och häll på smeten.
- Grädda 20-25 min.
