En härligt saftig sallad.
Ingredienser
- 300 gr strimlad kål (vit,röd eller spetskål).
- 1 st grovt riven morot.
- 1 krm salt.
- 1 msk socker.
- 2 msk kallpressad rapsolja.
- 1 msk äppelcidervinäger.
- (Lite hackad färsk chili för starkare smak)
Så här gör du
- Lägg allt i en bunke.
- Använd handskar och masserar in ingredienserna i kålen tills den mjuknar.
- Förvarar i tättslutande burk i kylen.
