Äpple och mannagrynskaka

God efterrätt.

Ingredienser

• 150gr rumstemperat smör.
• 2 dl socker. 
• 1 ägg.
• 1 dl mannagryn.
•  2,5 dl vetemjöl.
•  5-6 skalade, delade äpplen.

Så här gör du

1. Vispa smöret och sockret pösigt.
2. Rör ihop ägg, mannagryn och vetemjöl.
3. Vispa ihop med ”smörsmeten”.
4. Klä önskad form med smörpapper. Tryck ut smeten jämt i formen.
5. Tryck ner äppelbitarna i smeten. 
6. Sätt i i ugnen på 175 grader i 25-35 minuter. Mindre form behöver vara inne mindre tid.

Mer Vildmarksrecept