En härligt saftig sallad.
Ingredienser
- 100 gr glutenfritt havregryn.
- 30 gr solrosfrön.
- 1 msk vaniljsocker.
- 2 msk kakao.
- 1/2 msk socker.
- 1/2 msk sirap alt 1/2 msk honung.
- 1 msk kokosfett alt 1 msk rumstemperatur smör.
- 1 st banan.
Så här gör du
- Rosta havregryn och solrosfrön i torr panna. Rör så att det inte bränner.
- Tillsätt socker och kakao. ”Stek” på lagom värme.
- Häll upp i bunke.
- Tillsätt sirap och kokosfett.
- Blanda medans det är varmt så att kokosfettet smälter. Använd handskar.
- Mosa i bananen.
- Häll upp i önskad form.
- Ställ i kylen.
- Skär upp i ”bars” efter att det svalnat.
